2015年11月20日

只今ハーブ類豊富に揃っております〜。

[outdoor]

サフラン
サフラン
今年もサフランの季節になりました。もう少し葉っぱが充実した12月頃に花が咲きます。いろいろな木々の葉っぱが散って寂しくなるこの季節、玄関先などに置くのにオススメな植物です。ちなみにサフランライスでお馴染みのスパイスはこの花の雌しべです。↓

サフラン 花
去年の写真です。むちゃビビットな色の花が咲きますよ〜。

サフラン
店でもいくつかテラコッタに植えてみました。お花咲くのが楽しみです〜。
その他のハーブも写真で御紹介します。

イングリッシュスペアミント
イングリッシュ スペアミント

オレガノ
オレガノ

コモンタイム
コモンタイム
この辺から少し写真が見にくいですが、、、

グロッソラベンダー ローズマリー
左からグロッソラベンダー、ローズマリー

イタリアンパセリ
イタリアンパセリ

ワイルドストロベリー
ワイルドストロベリー

カレープラント
カレープラント
名前の通りカレーの香りがする植物です。近づいただけで香ってきます。カレーとはあまり関係のないハーブですが、スープの香り付けなどにも使ったりします。ブッシュ状に育ち、夏には黄色(カレー色?)の花も咲きます。

センテッドゼラニウム ローズゼラニウム
センテッドゼラニウム ローズゼラニウム
よく香料として使われているゼラニウムの種類です。ほんまにうっとりする香りで大好きです。冬の寒さに弱いので冬場は室内に取り込めるよう、鉢で育てるのが無難です。ただ、壁際などで霜や風のあたりにくい場所であれば、奈良でもきれいに冬越ししていたりします。

2015.11.20

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